Baume de Bouteville 10 ans d’âge

25,90 

Le Baume de Bouteville est un condiment affiné 10 ans! C’est le produit qui a séduit les Chefs. Le secret de son succès ? Un très long vieillissement qui permet d’obtenir des notes subtiles et chaudes de prune, fruits confits et noix. A la dégustation, l’arôme de “Rancio” si caractéristique des vieux Cognac ou vieux Portos lui donne une touche unique.

 

Description

Baume de Bouteville 10 ans d’âge 20 cl

COMPAGNIE DE BOUTEVILLE

Composition :

Moût de raisin de cépage Ugni blanc chauffé en fond d’alambic et vieilli en fût de Cognac. Sans colorant.

Condition de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Conseil de dégustation :

Ce condiment s’utilise en marinade, en cours de cuisson ou en assaisonnement de nombreux plats comme du magret de canard et des coquilles Saint-Jacques.

A découvrir aussi dans les huitres.

Informations complémentaires

Poids 480 g