Maceron graines sauvages bio

5,50 

Le maceron de l’île de Ré, ou poivre des marais, était autrefois largement cultivé dans les potagers. C’est une plante qui pousse naturellement sur les bosses du marais. Elle peut atteindre plus de 1,5 mètre de hauteur. Dans le maceron tout se consomme : la racine, la base côtelée des feuilles, les feuilles et les graines. Récoltées à la main en période estivale, les graines sont ensuite séchées au soleil afin d’en exalter ses arômes.

 

Description

Maceron graines sauvages bio 80g

RIVESALINE

Composition :

Graines de maceron* sauvage BIO
*Issu de l’agriculture biologique

Condition de conservation :

A stocker dans un endroit frais et sec

Conseil de dégustation :

Utilisé comme du poivre, les graines de maceron apportent une note fruitée et acidulée à vos plats, à vos marinades et courts bouillons, ou bien moulu sur les salades, la viande, le poisson, et même dans les salades de fruits et les fraises…

Informations complémentaires

Poids 170 g