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Les fruits du Poivre Long sont récoltés à la main à pleine maturité. Ils sont ensuite lavés et séchés au soleil en plaques, pour obtenir naturellement des chips croustillantes et épicées.
L’originalité de cette épice a surpris les plus fins gourmets. Le Cuir de Poivre Long est très sucré en attaque, il donne l’impression de sucer un caramel ou un CarambarTM. Puis, dans un second temps, la force aromatique du Poivre Long se dévoile avec des notes chaudes et épicées de pain d’épices ou de speculoos.
Découvrez aussi une gamme complète de poivres, d’épices, et de sauces de La Plantation.
Cuir de Poivre Long Tube 25g
LA PLANTATION
100% Cuir de Poivre Long.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Une nouvelle création de La Plantation, le Cuir de Poivre Long est une épice unique, sucrée et piquante. Vous devez absolument l’essayer !
| Poids | 70 g |
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