Vinaigre de cidre Artisanal

8,95 

Le vinaigre de cidre de Laurent AGNES est le résultat du travail d’un grand artisan vinaigrier. Il lui faudra environ 18 mois pour réaliser ce vinaigre, fermenté naturellement dans des fûts en chêne. Cette lente transformation permet au vinaigre de faire ressortir toute la puissance de ses arômes. Le vinaigre de cidre est depuis longtemps réputé pour ses vertus médicinales exceptionnelles, au point même d’avoir été surnommé “élixir de jouvence” par nos aînés !

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Description

Vinaigre de cidre Artisanal 50cl

LAURENT AGNES

Composition :

Vinaigre de cidre 5°. Sans sulfites.

Condition de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Conseil de dégustation :

En assaisonnement sur les salades de crudités, salade verte, salade d’endives aux noix et fromages (Cantal), de préférence sans moutarde, avec une huile de mais, colza, tournesol, soja ou noisette.
En nappage : Durant la dernière partie de cuisson des poulets, pintades et autres volailles, ainsi que sur les filets de poissons a la poêle, 2 minutes avant de servir !
En marinade sur des filets de poissons avant la cuisson.
En dilution avec un fond de sauce, sur un lapin cuisson cocotte par exemple.

Informations complémentaires

Poids 945 g